Чем пропитать покупные бисквитные коржи?
Так хозяйки нужен совет. Чем смазать покупные бисквитные коржи? Нужен не сложный проверенный рецепт крема.
Итог! Я надумала открыть баночку персиков. Воду из банки использовала для пропитки, персик нарезала для начинки, а в место крема использовала твороженую сладкую пасту она не кислая и получился твороженно персиковый тортик)
Комментарии
Обязательно пропитка нужна, потому что как правило коржи покупные сухие
А из крема:
Сметана+сахар
Сгущёнка+сливочное масло
Или если финансы позволяют, то: сливки (33% и выше)+крем-сыр+сахарная пудра
Я пропитаю водою з цукром та лимоном. Крем сметана 20%+ цукрова пудра + загущувач. Завжди вдалий крем
Я делаю так:
Пропитиваю коржи (вода + сахарная пудра)
Крем ( сметана 21% + сахарная пудра+ загуститель для сметаны)
Перемащувала коржі (медовик) крем робила сметана+згущене молоко. Супер👍
@julia_sz, @milana.lova.slonik, а я же приготовилась масляным кремом мазать
Коржи пропитать сиропом, а крем самый простой сгущенка не вареная + сливочное масло
Да, это очень вкусно 🥰 Если коржи еще и шоколадные, то получится почти пражский торт)))
Советую их хорошо пропитать
Они обычно сухие до горя если густым кремом смазать
Если просто для себя дома то просто жидкая сметана плюс сгущенка (сметаны больше ,иначе будет мега сладко )
Маскарпоне+сметана+сахар