Это понравится! Нежное! У меня была крупная овсянка долгой варки, я ее в кофемолки измельчила и отлично получилось! В прошлом году делала из целых хлопьев - жестковато получилось(
* 150 г сливочного масла
* 100 г сахара. Я брала коричневый
* 3 яйца
* 3 ст.л. меда
* 100 г овсяных хлопьев (лучше тонкого помола)
* 100 г шоколада или «капелек»
* 150 г вяленой ягоды иди цукатов. Я добавила вяленую клюкву и немного годжи.
* 1 ч.л. молотой корицы
* 2 ч.л. разрыхлителя
* 200-300 г муки
Если шоколад, то его порезать небольшими кубиками. Если крупная ягода, то тоже порезать. Масло растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать. Добавить мед, шоколад, ягоды или цукаты, корицу, овсянку. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Смотреть по тесту, возможно нужно будет добавить больше или меньше. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать минут 20.