Как вкусно замариновать утку: проверенный рецепт для новичков?

Question

Девочки, скажите, пожалуйста, проверенный рецепт, как замариновать утку, чтобы получилось просто ум отъешь?) 😋 Я вот в утках не шарю... 😏

Эсмира · Answer

За сутки замочить просто в воде с солью !!!Потом маринуйте как угодно ,я обычно делаю мед,горчица ,чеснок ,аджика ,майонез немного .Внутрь пихаю айву ,зашиваю и в рукав 😋😋😋

Татьяна 🌸 · Answer

От воды с солью что будет?) мягче?

Эсмира · Answer

@mom_and_kid_56, она будет сочная

Эсмира · Answer

@gumarovaesmira, утка смотря какая еще ,жесткой не бывает она .

Светлана · Answer

Соль, перец, немного меда. Натереть, в рукав сразу и в холодильник. Я обычно за сутки ставлю. Потом 2 вида яблок- кислые и сладкие внутрь.

Анна · Answer

Всегда мариную мед и соевый соус, правда готовлю кусочками. Но думаю и целиком можно так натереть. Муж любит именно в таком маринаде

Татьяна 🌸 · Answer

Кусочками в жаровне или в рукаве делаете?)

Анна · Answer

@mom_and_kid_56 в форме, под фольгой запекаю, потом убираю, чтобы зарумянилась. Яблоки кусочками обязательно туда же, в форму)

Как вкусно замариновать утку: проверенный рецепт для новичков?

Комментарии