без кипятка делаю, у меня на кефире тонкие не получаются только на молоке
молоко на глаз
яйца 2 шт
мука на глаз
чуток раст масла
сода с уксусом чайная ложка где-то
сахар 2 ст. ложки не больше
и на сковороде жарю раскатывая тонко и быстро, тоже получаюся с дырочками, скооворода без масла- сухая, содержимое по вкусу каждый сам
сама смесь сметана но не слишком густая получается
я долго не умела пока не приноровилась😀
молоко на глаз
яйца 2 шт
мука на глаз
чуток раст масла
сода с уксусом чайная ложка где-то
сахар 2 ст. ложки не больше
и на сковороде жарю раскатывая тонко и быстро, тоже получаюся с дырочками, скооворода без масла- сухая, содержимое по вкусу каждый сам
сама смесь сметана но не слишком густая получается
я долго не умела пока не приноровилась😀