Кто нибудь придумал что будете готовить на Новый год? Я буду делать Оливье из свежих горошка и огурца с языком. Хочется горячее тоже легкое какое то.
Утка или гусь (кто-то из них ждёт своего часа в морозилке) в духовку часа на 3 👌, главное не забыть заранее достать.
Закуска рулетики из блинчиков с красной рыбкой и творожным сыром👌
На горячее дорадо в духовке
На гарнир овощи)
@katie1404, Блины: На 10 штук блинов я беру 1 яйцо, молоко( тёплое)-300 гр., соль чуть меньше 2/3 ч.л., 2 ч.л. сахара, растительное масло 2 ст.л.,
мука на глаз. Выпечь блины. Остудить.
Затем каждый блинчик намазываю творожным сыром ( беру чаще хохланд) от одного края до другого полоской шириной 7 см. и на неё раскладываю порезанную на полосочки с/с сёмгу/форель, далее закручиваю рулетик и в конце нарезаю как роллы ))
Жульен прикольно, но он с грибами. Старшая плохо ест грибы а младшей вовсе пока не давала. Мясо или рыбу если готовить то хочется чтоб было что то прям легкое. Чуть ли не варёное я б поела 😂
Я вообще не знаю че горячее буду делать. Хочу курицу в специях запечь и пюрешку. в рукаве мясо с овощами, жульен. Короче там горячих было много вариантов, я не могу определиться 🙃
А салаты по моему стандартные, Селёдка пол шубой, оливьешка, с ананасами. Ну и бутеры с икрой. Ещё торт 🤤
@mariya_ts как вариант) я наверное кусочки куры запеку, ножки, бедра, крылья.. Мои так лучше едят)
@mr.petelina, вот я тоже раньше всегда так делала. Потом просто выложить в красиво блюдо.
А мне повезло. Подруга сказала не парься, раз мы идём на нг к вам с нас стол. А 1 числа муж на дежурство, приедем моя мама на пару дней и наготовит стол😄😄😄