Вкусная рыба: какую купить и как приготовить? Делимся рецептами!
Хочу ввести больше рыбы в рацион, а то как-то у меня с ней не сложилось. Всё, на что я способна, это запечь горбушу и пожарить минтай и камбалу. Девочки подскажите рыбу вкусную, какую купить и самое главное как приготовить?
Комментарии
Мне нравится запеченная в духовке скумбрия с лимонным соком! И еще пирог с ней тоже очень вкусный, тк она жирная, От нее он сочный получается если на рыбу положить еще немного мазика ( ну или другого соуса на ваш вкус) и лучка полукольцами. И чистить её удобно, тк там костей то пфф.. ни о чем
Попробуйте сибас) в ленте беру, выше написали как готовить
Тоже до недавнего времени ели только минтай и горбушу) не знала что ещё можно купить и приготовить) потом стала пробовать-сибас и дорадо в фольге запекаю с лимонным соком, это очень вкусная рыба. Ленок-можно посолить или также запечь. Кижуч-посолила филе, она как семга на вкус. Стейки кижуча запекала в духовке. Кижуч по цене в 2-3 раза дешевле форели и семги, но тоже очень жирненький и вкусный. Только не советую всяких карасей, сазанов-они дико костлявые. Рыба вкусная, но я их больше не куплю. Ещё сиг хочу попробовать, тоже говорят вкусная
Слой лука полукольцами , сверху филе минтая , сверху соус ( 3ложки сметаны и зубчик чеснока )
След.слой-помидоры кольцами, ну и в конце тертый сыр )
Минут 30 в духовке t 200