Кто пиццу дома делает, по какому рецепт готовите тесто? Понятно, что в интернете полно всего, хочется чтоб тесто хорошее было
Комментарии
@viktorino444ka @katusha_19 @len-s-va @astra.x7 @anik.dubina @de_k
Девочки, спасибо всем🌷
Замесила, все сделала, поставила в теплое место. Как приготовлю то выложу вам отчетик🙌
Покупаю прекрасное тесто в ленте и кидаю на нее все подряд (колбаса, огурцы, помидоры, грибы, соус с майонезом, сыр и тд)
Всегда очень вкусно получается 😀
Как раз на выходных делала. В 1.5 стакана тёплого молока (не горячего, чтобы палец не обжигало) всыпать пол пакетика дрожжей быстродействующих, 1 ст.л сахара, 2 ст.л муки, все перемешать и оставить до появления шапочки, обычно это минут 10-15. 50 грамм сливочного масла растопить и добавить в него травы (можно базилик, орегано, прованские или итальянские травы). Когда в молочной смеси появится шапочка, добавит в неё 1 ч.л соли и сливочное масло с травами, перемешать, потом добавлять в несколько этапов примерно 450 грамм муки. И в конце 4 ст.л растительного масла, замесить хорошо все. Оставить подниматься в теплом месте. Этой порции хватает на один стандартный противень.
Можно конкретнее какой именно рецепт, заранее спасибо
Руками разминаю, закидываю сыр сулугуни , закручиваю лодочку, обмазываю яйцо и на 18 минут на тот же режим, достаю, желток во внутрь, предварительно ножиком сделать углубление для желтка, и на 3-4 минуты еще
@artdusha, ну да. Вы же спросили по какому рецепту готовите, по этому готовлю.
@artdusha, самое просто и вкусное, я сахара больше добавляю, гдето столовую ложку
@artdusha, и с этим же тестом хачапури по аджарски
На 15-20 минут в духовку при 180 градусах с обдувом
