По виду икры если , то почитайте отличия и оттенки вкусов, что ближе.
Для меня самая вкусная горбуши и кеты, без особой горечи , нейтральная.
Горбуша среднего размера, кета крупная.
Нерка самая маленькая ,так тоже неплохо. Кижуч горчит больше всего.
Форели вот только не ела
Красная икра сеть магазинов, мне там нравится икра нерки она мелко зернистая, вмеру соленая и без горечи всегда что самое важное, цена конечно сейчас вау, но она реально вкусная