Как приготовить вкусные котлеты?
Недавно же вроде готовила, и вот опять надо!😂 но я не особо умею котлеты всякие🥴 помню, когда первый (и он же последний) раз пробовала сделать котлеты сама, неправильно собрала мясорубку, мясо не крутилось, а какая-то херня с ним происходила, в итоге с третьей попытки вроде бы собрала технику, лук в щи сразу превращался в этой мясорубке, может, его и нельзя туда было, и дети ещё маленькие были, орут, нихрена сделать не дают, я изматерилась, весь день убила, в итоге и рецепта-то не было у меня золотого котлетного, чтобы наверняка, ну и говно получилось какое-то сухое🥲 хочу реабилитироваться, в общем. К чему я это всё. Кто-то знает рецепт котлет, чтобы прям вкусные? Пюре ладно, сама разберусь😂 блин, не верю, что сейчас буду этой хернёй заниматься, это же на весь день занятие, я мясорубку только минут 10 от пыли протирала
Комментарии
Правильно! Я всегда готовлю много. Потом достаю из морозилки и готовлю.
На рынке брать мясо и просить там же молоть😄 с луком😄 а так фарш куриный или свинина/говядина, соль перец, орегано, яйцо, я кинзу еще люблю)
Надо ещё и через мясорубку 😅
Да там пока ее соберёшь , пока отмоешь после готовки, да ну нафиг🤣
Я добавляю в фарш ещё кабачок тертый (отжать обязательно !) и сыр тертый
@evgeniya-yya, кхахаха , когда дочь была мелкой , я ей крутила котлеты , как вспомню так вздрогну 🤣
@yanochka93.07, да уж, мне кажется, это занятие просто потрясающая трата своего времени
Я всегда готовлю чисто из свинины. С говядиной мои не едят. Мясо прокручиваю (1 кг), лук (1 большая луковица), батон в молоке (1/4-1/3 от объема фарша), в конце соль, перец черный и 1 яйцо. Все перемешиваю. Формирую котлеты, обваливаю в муке и жарю с 2 сторон по 3-4 минуты. Далее складываю все котлеты в кастрюлю и добавляю чуть-чуть воды и на медленный огонь томиться. Или в форму складываю котлеты,!воды добавляю, закрываю все это дело фольгой и в духовку разогретую до 180 градусов минут на 20. Все. Мама у меня еще добавляет пару зубчиков чеснока. Но я нет.
А это он так в шутку пишет?))
«Чтоб было готово»
Как будто вы повар просто
А не жена🙈
Да, типа с юмором. Для повара я слишком редко готовлю😂
Мог бы хоть смайлик поставить, а то сурово звучит 😆
Я как в первом комменте готовлю, только + ложка майонеза.
Да, когда дело касается еды, тут не до шуток😂
А если уже готовый фарш купить? Может быстрее дело пойдёт? Или принципиально самодельный?)
Фарш любой, яйцо, капуста на самой мелкой тёрке, панировочнвые сухари 👌
Муж не любит фарш покупной, вот в чем загвоздка)
@evgeniya-yya, не говорите 🤣а вообще-куриный фарш,кабачок на мелкой тёрке,яицо и 2 ст ложки сухарей в фарш-очень вкусно
Для меня идеально свиной+куриный фарш,яйцо,хлеб в молоке, специи,лук
Блин, я уже говядину купила и свинину, думала, так делают
@evgeniya-yya мы говядину просто не любим.но сделайте так!уверена будет вкусно!
@anna_alexa, спасибо😂 я сама, правда, не уверена