Здравствуйте, подскажите рецепт курицы в кляре как в кфс. Много раз видела девочки скидывали, не сохранила.
Я делаю из филе грудки. Мука , сухари панировочные , яйца и специи. Сначала мука, яйцо , сухари. А потом делаю фритюрницу из ковша и обжариваю.
А крылья так же, только перед этим всем отделяю на 3 части и отвариваю немного.