Обжариваю филе на сковороде, но не до готовности, затем на противень , сверху на филе св.помидор кружочками , марин.огурец вдоль как полоской , сыр и майонез в духовку до готовности, ну и специ по вкусу.
Наггетсы, рубленные котлеты с кукурузой, плов, филе под шапкой с черносливом или ананасом или шампиньоны в сливках, в пергаменте жарю в приправах, в соусе терияке, курочка карри, рулетики с сыром и курагой, блинчики большие с филе внутри и еще море всего 😄
@lisyachka филе мелко нарезать, половину луковицы, одно яйцо, пару ложек сметаны(майонеза), ложка муки, соль , специи. Выкладываю ложкой на сковородку и жарю до готовности .
Дети наггетсы любят из грудки, рубленые котлеты, а так отварную в салат ну или мясо по французский в духовке. Ещё рулетки можно с любой начинкой делать
Делаю нагетсы. иногда запекаю филе с помидоркой и сыром в духовке. Могу перекрутить и из фарша сделать котлеты с начинкой - сыр и маслице, грибами, шпинат.
С брокколи запекаю. Режу на кубики, обжариваю. Брокколи слегка обвариваю, режу. Выкладываю в форму курицу, сверху лук, потом морковка тёртая, брокколи. Заливаю сливками и запекаю. Можно ещё сыром посыпать
Специи по вкусу