Девочки, лайфхак как не разварить вареники. Ставите их на мантоварку с кипящей водой, закрываете крышкой на 20мин и вуаля! Целые, вкусные красавчики. К вареникам обожаю смешать сметану и соевый соус☺️
Готовлю их так все 11 лет семейной жизни 😄
Мне кажется когда паришь в мантоварке- они какие то суховатые , вся изюминка кажется при варке 🤤🤤
Я тоже так делаю. А то неохота вылавливать из бульона отдельно и пюре)))
@karinissimo на мантоварке можно все что угодно. Я и некоторые овощи там готовлю. Ничего удивительного
Мои дети не едят в монтаварке я закидываю в кипящую воду 2 минуты варю выключаю и держу в воде 5-7 минут и отличные вкусные не развариваются вообще
Мои, наоборот, не едят сваренные в воде , даже если они целые и неразваренные😄
У меня нет мантоварки. Я просто в сковородке чуть поджариваю потом доливаю водички и всё, минут 10-15 и ничего не разваливается
@karinissimo, без бульона любим)) соусы делаю, томатный и сметана с зеленью 😍
А моя мама и я и все кого я знаю варят их в воде🤔 почему я раньше не знала об этом?
Впринципе у меня все целые бывают, главное не брать магазинные!
Я делаю сама из плотного! теста и все хорошо бывает, 5 минут и все целые сваренные готовы🙂🙂
На пару классно варятся вареники из тонкого теста👍 попробуйте, может такой способ больше понравится, но он дольше по времени готовки
Я так в дунганской кухни работала пельмени делали потом грели в микровалновку и бульон с верху
Мой муж называет это пареники так как паришь) когда варишь варениками) так что думаю нужно тогда это назвать пареники реально
Мой муж называет это пареники так как паришь) когда варишь варениками) так что думаю нужно тогда это назвать пареники реально