Новогодний стол🦐🍤🍣
Девочки, уже придумали что будете готовить?
Делитесь🙃
Лучший комментарий
Комментарии
Я сразу приготовлю мнооого чтобы 1 и 2 только загород поехать к друзьям 🙈
Салаты :
Гранатовый браслет
Цезарь
Азиатский с мясом и овощами
Селёдка под шубой ( рулет )
Горячее : семга в сливочном соусе с грибами и варенной картошкой
Холодец
Канапе 🍢 2х видов
В тарталетках икра
Фрукты (как елочку )
Сыры / колбасы / мясо э- нарезка
Шашлык муж наверное приготовит 🙈
Десерты гости принесут 😁
Приедут родители мои и мужа , братья и соседи 🤪
Надеюсь останется много заготовок и я заберу на дачу 😅
На НГ всегда гусь с яблоками. Салаты разные. В Тик-токе увидела несколько интересных вариантов, хочу попробовать.
@daniilamama сначала вымачиваю, потом на сутки в маринад в пакет. Гусь, да. Он жирный. Готовится, конечно, долго. Зависит от веса.Периодически достаю из духовки и поливаю вытопившимся жиром.
Нашла канал на ютьюб «это вкусно». Там девушка несколько лет подряд собирает новогодние столы на разный бюджет и количество человек. Прикольные идеи есть) смотрю сейчас
@daniilamama копчёная курица (окорочка беру), корейская морковь, кукуруза, огурец, сухарики и майонез
Стейки палтуса в духовке, картошка пюрэ, либо просто варёная с укропом с маслом) Салат морской(кальмар, креветка, белок), селёдка под шубой, колбасная нарезка, сырная, бутерброды с икрой. Фрукты, конфетки, шампанское))
Голову ломаю, у меня ещё диета, не все разрешили кушать. Надо и близких порадовать и самой что-то покушать)
Кстати, если кто будет готовить креветки, то рецепт просто бомба, но именно для тех креветок, которые ещё не чищенные, иначе слишком жирно)
Креветки обдать кипятком, чтобы наледь всю убрать, в сковородке растопить сливочное масло, порезать колечками чеснок и обжарить слегка в этом масле, следом кинуть креветки, перец чёрный, перец красный, чуть вот так обжарить и следом влить соевый соус (но такой, как в роллах, не слишком солёный) и тушить до готовности, иногда помешивая
Вот честно, вкуснее не ела
Все закажем из ресторана, кроме бутербродов) сил нет на готовку😂
Аджабсандал
Оливье
Седка под шубой
Детям цезарь
Бутерброды с икрой
Нарезка мясная
Корейская морковка
Пожарим курицу, но это чтоб 1 января шаурму всем накрутить
Никаких горячих блюд лет 15 не готовим
Да и при таком столе уверена что поедим ложку всего и все
Так как у нас состав 3 человека и одному из нас нужен только торт. То будет курица гриль из магазина, салатик типо цезарь, мандарины и тортик)
Мясо на решётке делать буду в духовке, картофельное пюре, салаты по стандарту, которые ребёнок ест, это крабовый и оливье, только не с колбасой, а с мясом
Из закусок тарталетки с творожным сыром, креветкой и икрой, бутеры со шпротами
Из нарезки Колбаса, сыр, рыбка
Фрукты, да конфетки ещё на стол
Но мы отмечать то будем я с мужем и ребёнок и может ещё подруга с мужем и сыном приедет, но не точно, поэтому мы не заморачиваемся 😃
Нифига себе 😄 вот это шикарный стол, мы втроем бутеры с икрой, закуску и салатик будем делать и делали в прошлом году 😃
У меня будет классика)) тазик Оливье, отбивные, вареная картошечка, рулетики, может ещё что надумаем… Будет сытный ужин, а в бой курантов фрукты, тарталетки с икрой и шампусик)
Мы ещё думаем со свекровью
Но сделали вывод, что больше закусок надо делать! Так что готовых блюд(горячее, салаты) будет по минимум(1-2)
Уже давно пришла к такому выводу. Я вообще люблю больше разные закуски) а салатов на среднюю компанию достаточно 2 видов, а горячее вообще перестали готовить на Новый год, но мы втроем встречаем Новый год) хотя вот моя мама со своим мужем готовят на себя двоих горячее, как правило утку
@aleksandrami я купила курицу. Ни разу ее не готовила на новый год, а тут решила вспомнить детство😁
@daniilamama, я вот последнюю неделю безумно хочу курицу гриль 😄 может на нг куплю в итоге 😅
У меня будет классика)) тазик Оливье, отбивные, вареная картошечка, рулетики, может ещё что надумаем… Будет сытный ужин, а в бой курантов фрукты, тарталетки с икрой и шампусик)