Беру рис Самарканд или Девзира, хорошо промываю, оставляю в холодной воде на 2 часа. Мне прям всегда принципиально важен рассыпчатый плов, тк не люблю кашу.
Обжариваю мясо на сковороде, потом перекладываю в мультиварку и добавляю лук, морковь, все это тушу и потом засыпаю рил и заливаю водой и потом приправы и ставлю режим плов и 45 мин он там тушится и получается вкусный очень и рассыпчатый😻