Что приготовить из мяса оленя?
Хоть что, супы варить можно, запекать с минимумом специй, жаркое, рагу, гуляш. Обычное мясо, просто дичь, запах на любителя, мы любим ☺️ Особенно люблю за то, что питательные и "чистое", без антибиотиков, прикормов всяких. Чисто травка и водичка из ручейка ☺️
В духовке запечь с маслом , солью, перцем и розмарином) вкусно получается) особенно если оленина молодая) мягко и сочно)
Это вам в ленту Якутии надо написать, там все из оленины готовят😀 для них оленина как для нас говядина