Какой крем можно использовать для начинки и выравнивания торта? Если можно, с рецептом.😊
И ещё вопрос. Для бисквита обязательно отделять белки от желтков?

Question

Марина · Answer

Я работаю с крем чиз, снаружи на масле. Внутри разные кремы можно делать. Я сейчас делаю на термомиксе бисквит и не отделяю, тоже все прекрасно получается

Mila · Answer

Нет ни обязательно я лично никогда не отделяю. Главное выпекать в хорошо разогретой духовке и при ни высоком градусе 160-180 гр ни выше но смотря какая духовка и ни открывайте первые 30-35 минут

Кристина · Answer

Но мне хватает на больший диаметр, ~24 см

Комментарии