Делал ли кто-нибудь домашний паштет из куриной печени? Поделитесь вкусным рецептом!

Еще паштет можно заморозить, если сразу всё не сьели))

Берете печень лоток, моете, чистите от всяких посторонних штук, жарите на раст масле с луком и морковкой, минут 20, может полчаса, ну вы увидите что она готова. Далее соль, перец, специи. Остужаете. Добавляете сливочное масло 1/2 пачки или целую, смотря как хотите чтобы было, жирненький или более сухой. его предварительно нужно вытащить из холодильника, чтоб мягкое было. Если есть грецкие орехи, отлично будет добавить 50-100гр, но не обязательно. И всё перебиваете блендером или же дважды через мясорубку. Складываете в контейнер и ставите в холодильник на полчасика, чтоб масло охладилось. Конец.