Как приготовить тесто: хороший рецепт с дозировками?
Я с тестом не дружу вообще ни как.
Даже с магазинам🙈😂 Блин но так охото пирожков своих просто капец. Девочки научите а, точнее расскажите как правильно делать тесто. Только не надо «этого на глаз, этого совсем чуть-чуть и т.д» нужен хороший рецепт с дозировками☺️
Комментарии
Меня с тестом хлебопечка только подружила - я все складываю, а она сама вымешивает, отстаивает.. 🔥
Прикольно конечно но я не хочу такой агрегат себе пока что🙈🤣
Пока не прочла слова «делать тесто» не могла понять как тесты связаны с пирожками 🤣
😂аналогично. Я «тестом» несколько раз перечитывала и думала как можно с ним не дружить. Вроде только 2 полоски. А еще и магазинскими😂 пирожки меня отрезвили
@malisharik, да да . Сначала про 2 полоски подумала 😂 потом про компьютерные/психологические .
Но пирожки внесли разброд в мои мысли 😂😂и пришлось думать
В окее пирожковое тесто оч вкусное,всегда там беру))
Самые простые рецепты на сайте say7, я тоже с тестом не дружу, но по рецептам Анастасии у меня всё вкусно получается)
Тесто изи-бризи😄
Мука - 2 стакана
Теплая вода - пару стаканов
Сухие дрожжи - упаковка
Сахар - 1 с.л
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 2-3 ст.л
В воду добавляем дрожжи. Перемешать, чтобы хорошо растворились. Затем добавляем сахар, соль. Перемешать. Добавить растительное масло.
После чего дать постоять консистенции минут 10-15. Чтобы дрожжи запустились.
После чего замешиваем тесто.
Добавляем муку. Муки у вас может уйти меньше или больше, чем у меня - ориентируйтесь по консистенции теста.
Пока не перестанет липнуть к рукам тесто, добавляйте. Но не перестарайтесь, иначе тесто будет очень долго подниматься)
После чего накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем и уберите в теплое место минут на 40-1 час.
Я обычно даю тесту подняться пару раз, мне кажется, что за счет этого оно пышней получается)
Приятной готовки❤️
Спасибо😊 я жареные больше люблю☺️но буду знать и такой рецепт😊
Один раз сделала по этому рецепту, теперь всегда по нему делаю) воздушное, легкое тесто получается)
Больше нравятся сырые дрожжи, с ними мне кажется тесто в любом случае поднимется
ссылка
@malisharik, @fialkasvd, 😂😂😂