Куриный фарш жарю а он розового цвета и все. Такой можно есть? Первый раз такое, купила в магазине
Вообще не беру фарш готовый и никому не советую. Чего только туда не добавляют( а может быть и фиг знает чье мясо) лучше всего самим дома крутить
Да, просто фарш не куриный скорей всего а с примесями и причём конкретно
Иногда добавляют нитрит натрия, чтобы фарш долго не портился. После него фарш остаётся розовым даже после готовки