Ой девочки, это божественно 🤤
Манник!
🔸3 яйца
🔸стакан сахара (можно меньше, по вкусу)
🔸стакан кефира
🔸100 гр растопленного сл.масла
🔸стакан манки
🔸стакан муки
🔸1 ч. л. соды
🔸щепотка соли
🔸ванилин по вкусу
Взбить в пену яйца с солью и сахаром, добавить теплый кефир и масло, взбить.
Дальше добавлять манку, муку и соду, хорошо все перемешивая.
Я добавила еще ванилин и апельсиновую цедру. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40 минут.
После того, как достала из духовки - вылила прямо сверху полстакана горячего молока и накрыла пакетом, получился влажным внутри 😍❤️
Доча с удовольствием лопает 🫶
Комментарии
Я держала пока не остынет, но не весь, т.к. не удержалась и отрезала себе кусочек 😆
Да, я тоже люблю манник!))) Я ещё изюм могу добавить, тоже вкусно..)
Правильное решение с молоком, а то без него как подошва получается
Хотя я манку на час заливала кефиром,чтоб хоть чуууть посочнее был
А я делала как-то без сахара и в конце не молоком а вишневым жидким вареньем разведенным полила)))
Залить молоком?? И как? Куда оно денется? Пирог будет в молоке плавать?
Я без сахара делаю) сын тоже ест с удовольствием 😋
А не надо ждать пока манка разбухает в кефире? Просто смешиваем и запекаем?)