Стакан молоко+1/4 упаковка живых дрожжей, ложка сахара, пол чайной ложки соли, 3 столовых ложки майонеза+ немного муки (это все для опары) далее добавляю 3 стакана муки.. тесто чудесное и на пирожки и на булочки (если со сладкой начинкой добавляю ещё ванилин) за счёт майонеза тесто получается прям 🔥🔥🔥
Я делаю такое тесто:
Молоко 1 стакан (теплое)
Мука примерно 2,5 стакана (все зависит от муки)
Дрожжи сухие пол пакетика
Сахар 1,5 ч.л.
Соль щепотка
Масло растительное 3ст.л.
Получается очень пышное и вкусное тесто👍🏻