Кто поделился рецептом вкусного пирога?

Рада что понравилось ⚘️

Тесто:
Яйца 2 шт, сахар 100 гр, разрыхлитель 1 ч л, сливочное масло 120 гр, мука ~ 400гр

Для заливки :
Яйца 3 шт, сметана любой жирности - 200 гр, мука - 2 ст л.

Ягоды любые, замороженные тоже нормально (я предварительно не размораживала)

Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и перемешать. Разрыхлитель перемемешать с мукой и замесить тесто. Убрать минут на 30 в холодильник.
Заливка: Яйца также сбить с сахаром, добавить муку, сметану, перемешать.

Тесто выложить в форму в рецепте советовали разъемную, но у меня её нет в стекло разровняла. Наколола вилкой. Разложила ягоды и залила заливкой.
И в духовку на 180⁰ ~ 35 минут (у меня 45 выпекался, середина жидковата была).

Я думаю пойдёт, у меня вишня, клубника и ежевика была)

2

Я всегда обычно венчиком взбиваю, слегка чтоб пенка была

Да я тоже не великий кондитер-пекарь) но такие простые пироги вполне удаются

Рада что понравился)

@an4uta1992 спасибо за рецепт⚘️ А то помню что у кого-то пост был, скрин себе сохранила😊