Что готовить на Новый год?
Девочки, всем доброго времени суток!🤗
Кто что будет готовить на Новый год?)
У меня, как обычно, опять раздвоение личности: одна «купим соку, мандаринок и всё», вторая «сделаем оливьешку, как без неё, маковый, сырный, гранатовый браслет, полянку, с кальмарами...» (при том, что отмечаем чисто своей семьёй)😅😂
В общем душа требует праздника, но заморачиваться сильно не хочется😅 Буду рада, если поделитесь вкусными и быстрыми рецептами вкусняшек для новогоднего стола))
P.s. Ёлку нарядили ещё в прошлые выходные😅 А в эти устроили фотосессию для малышек)) Интересно, всегда свои дети кажутся такими милыми и очаровательными?😅😍 Наверное это любовь🥰❤️
#виртуальныйженсовет
Лучший комментарий
Комментарии
Как вариант отлично))) я в этом году готовила столы на несколько семейных праздников (уже после рождения второй дочки) и после таких «практик» задумалась, надо ли мне так заморачиваться😅
Мы несколько лет заказываем роллы на Новый год, и сидим в темноте с мужем 😅
@anna-mamabogdana, здорово😄 если не секрет, где заказываете?) мы где только не заказывали, и везде раз на раз не приходится 🤷♀️😒
@candymadchen, мы Сушкоф любим, муж не преклонен, не хочет менять их 😅
@anna-mamabogdana, тоже там последние чаще заказываем) может от города зависит🤔 ездили к родственникам в Нижний Тагил, там заказывали тоже в сушкоф, и вот как-то не задалось (и нормально бывает, а бывает что-то ...😓). В Екатеринбурге то ли вкуснее делают, то ли как в другом городе с сушистом повезёт😊🤷♀️
В прошлом году делала "Полянку", оливье и тарталетки с сыром/икрой. На горячее запекала курочку с помидорами/сыром и картошкой. Самое простое и лёгкое. В этом году даже не думала ещё, но хочется чего-то нового 😄
У нас стабильно то что обязательно будет это:
Закуски:бутеры с икрой,рулет из лаваша с курицей,блинчики с мясом,хачапури (сыр ,шпинат)
Из горячего:долма,тарталетки с жульеном,и в этом году хочу попробовать сделать из теста фило рулет с курицей
Салаты:оливье,и еще один там курица,кукуруза,сметана,зелень грецкий орех чеснок (не знаю как называется😂) + два каких то новых еще найдем
Ну и выпечка,очень много домашней выпечки !😄🤷🏻♀️
Естественно сырная тарелка,мясная тарелка,тарелка с соленьями
У нас семья большая 🤷🏻♀️🤷🏻♀️😄
Салат точно Полянка (без него муж за стол не сядет🤣), мне скорее всего Греческий салат, может еще сделаю с курицей, черносливом, грецкими орехами или Гранатовый браслет, на горячее скорее всего Семга или Форель запечённая, бутики с икрой, фрукты, конфеты, отмечаем тоже всегда только семьей ☺️
По минимуму готовим, всегда мой любимый салат с курицей и ананасами, для меня он создаёт ощущение праздника
Сделаю два салата : Оливье и Тайский . Закажем ассорти шашлыков с картофелем и шампиньонами. Остальное по мелочи . Торт уже заказала у кондитера 🙂
Тоже интересно, что за салатик) идею с шашлыками тоже возьму на заметку😊👍
@mamaesi, @candymadchen, в составе овощи , говядина , вкусная заправка . Я в интернете несколько просмотрела и с них «слепила» один , приближённый по вкусу к тому, что ела в ресторане . Поэтому конкретного рецепта у меня нет 😄
@viki2323, интересно) надо как-нибудь поэкспериментировать😏 Спасибо ❤️
Мы уже пару лет нашли оптимальный для нас вариант (на двоих), бутерброды с икрой, салат в тарталетках (будет мой любимый - копчёная грудка, чернослив, грецкий орех, яйцо, огурец, сметана, сухарики), горячее (запечённая рыба (форель или семга в соусом и икрой), , мясо или креветки (с чесночным соусом ), десерт просто конфетки любимые и мандарины (хотя в этом году думаю о чизкейке). Это делится на два приёма, поздний ужин из горячего, и закуски в полночь)
Вот кстати идея с разделением приёмов пищи на поздний ужин в виде горячего и после закуски 👏🔥 возьму на вооружение😏 а то мы почему-то всегда, ещё до замужества, садились за «энное» время до Нового года, кушали и потом почти всё время просто сидели😅
Мы отмечаем вдвоем с мужем, посидим дома часок, а потом идем в ресторан с друзьями. Сделаю говядину с черносливом, это традиция моей семьи уже больше 30 лет 😃 бутерброды с икрой, с форелью, сыр, копчености и тому подобное. Какой-нибудь салатик с морепродуктами еще сделаю, оливье муж тоже просит. И в этом году сделаю домашнюю так называемую ветчину 😁 вроде бы все)
Традиции это очень круто👍 такой стол богатый получается 😍
@candymadchen, я все приготовлю в очень маленьких порциях😂
@meltz_14, это тоже нужно уметь😄👍 у меня не получается так: все время тазики 😂🙈
Мы уже несколько лет делаем: мимозу со скумбрией горячего копчения. Порционный салат с креветками и икрой, оливье на следующей день. На горячее- сибас/дораду порционно и баклажаны по половинке. Сырная нарезка, бутики с икрой и рыбой. И то потом остаётся)))
Оливье для мужа
Форель запечём и посолим для бутеров
Бутеры с икрой
Сырная тарелка
Может ещё салат (рис, Яйца, кальмары и креветки)
Да больше особо ничего не будем
Узким семейным кругом отмечаем
Из салатов греческий, из горячего ещё не знаю. И тарталетки с икрой. Нам на двоих точно хватит, но душа требует полный стол, негоже в новый год с пустым столом сидеть, а разум говорит, кто это есть то будет все
Вот вот, у меня так же😓 а готовить по чуть-чуть так и не могу😅
Из горячего ростбиф от Ивлева, быстро и вкусно! Из салатов цезарь, тоже быстро)
@candymadchen, ага!
Пушка получается с рукколой и соусом. Только соуса в 2 раза меньше. Реально большой выход. И сахара меньше в 2 раза) и так сладко
Ничего не буду) закажу из ресторана ужин, как и в прошлом году.