Кто вкусно готовит печень?
У кого-нибудь дети едят печëнку? Как вкусно еë приготовить?
Комментарии
Куриную печень едят с удовольствием тушеную или паштетом. В садике запеканку печень с рисом тоже ели с удовольствием..
Маленький любит куриную и из кролика (немного горчит). Я делаю паштет из них. Мы ее так ложкой можем кушать, можем на хлеб.
Рецепт: обжариваю на топленом масле лук и морковь (крупно порезанная), убираю со сковородки как готово и на ней же обжариваю печень и в конце добавляю лук и морковь и немного тушу. Потом все блендером и добавляю бульон или сливки + соль немного.
Нежность регулируется бульоном или сливками.
У нас все её едят, кроме меня. Просто тушу с луком куриную печень. Я могу поесть только печёночные оладьи
Куриную ест с удовольствием. Делаю паштет или тушу в сметане
Обжариваю слегка на лук, морковь и печень, потом добавляю воды и травы, тушу, за минут 10 до готовности добавляю сметану
Как я не пыталась её вкусно приготовить и замаскировать. Сын определяет её везде 🤪 хотя лет до 4 ел причмокивая.
Раньше готовила куриную печень так - убирала плёнку. в пакет сухари панировочные с солью, туда печень куриную и все в пакете перемешать. Выложить на сковородку и обжарить. Получаются как нагетсы.