Имбирное печенье

В сотейник

🍒100 гр сливочного масла

🍒100 гр сахара

🍒100 гр меда

ВСЕ РАСТОПИТЬ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ И ДОБАВИТЬ ⬇️

🍒0.5 ч.л имбиря сухого

🍒0.5 ч.л мускатного ореха

🍒0.5 ч.л корицы

ПРОДОЛЖАЕМ МЕШАТЬ НА ОГНЕ МИНУТУ И СНИМАЕМ С ОГНЯ⬇️

Масса немного остыла, добавляем

🍒1 яйцо целое

🍒1 желток без белка

Мешаем хорошо

Добавляем

🍒0.5 ч.л соды

🍒~ 350 гр муки

Все вымешиваем до плотной консистенции , если что муки добавляем больше/меньше

Тесто раскатываем толщиной 3-5 мм, вырезаем по формочкам , и в духовку на 180 градусов ~ 6-8 минут