Имбирное печенье

В сотейник
🍒100 гр сливочного масла
🍒100 гр сахара
🍒100 гр меда
ВСЕ РАСТОПИТЬ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ И ДОБАВИТЬ ⬇️

🍒0.5 ч.л имбиря сухого
🍒0.5 ч.л мускатного ореха
🍒0.5 ч.л корицы
ПРОДОЛЖАЕМ МЕШАТЬ НА ОГНЕ МИНУТУ И СНИМАЕМ С ОГНЯ⬇️

Масса немного остыла, добавляем
🍒1 яйцо целое
🍒1 желток без белка
Мешаем хорошо

Добавляем
🍒0.5 ч.л соды
🍒~ 350 гр муки
Все вымешиваем до плотной консистенции , если что муки добавляем больше/меньше

Тесто раскатываем толщиной 3-5 мм, вырезаем по формочкам , и в духовку на 180 градусов ~ 6-8 минут