Я из рыбы делаю всё) Сазан хорошо заменяет мясо. Фарш сазана можно использовать не только в котлеты, а например сделать перцы фаршированные, люля, мама моя беляши жарит с ним. Запекать филе сома и судака можно, у них костей практически нет. Пельмени из судака тоже вкусные.
Чтобы фарш был сочнее и отдавал мясом, в него всегда можно добавить немного курдючного жира.
Рада ( Рашида)·
В ожидании первенца
Я из рыбы делаю всё) Сазан хорошо заменяет мясо. Фарш сазана можно использовать не только в котлеты, а например сделать перцы фаршированные, люля, мама моя беляши жарит с ним. Запекать филе сома и судака можно, у них костей практически нет. Пельмени из судака тоже вкусные.
Чтобы фарш был сочнее и отдавал мясом, в него всегда можно добавить немного курдючного жира.
lu005··
ооо,какая хозяюшка, повезло мужу
Рада ( Рашида)··
В ожидании первенца
если бы он ещё это ел... тот ещё любитель
Рада ( Рашида)··
В ожидании первенца
@luchik23 обращайтесь, подскажу)