Осетр на Новый Год: Делимся рецептами, как приготовить 6-килограммовую рыбу, чтобы было вкусно?

Муж добытчик привёз осетра на 6 кг) хотим на Новый год приготовить.

Делитесь рецептами как сделать , чтобы не испортить царскую рыбку 🐟