Тяжело ли работать с персоналом в общепите?
Никто меня естественно не предупредил что именно с персоналом в общепите будет тяжело.За короткое время уже прошла и через воровство и кинуть успел один.Еще капризы персонала,опоздание,условия итд.
Так как я первый раз в общепите,это быстро использовали в свою пользу.Начали мне диктовать условия своей работы.В начале шла на встречу,так как думала что это обычные человеческие отношения.Делясь ситуацией с подругами,они сказали:Ты не видишь что ли,они тобой манипулируют.Нет.Прикиньте не видела.
В общепите нельзя быть уверенным что если человек пожал вам руку и обещал что завтра выйдет на работу,что он будет на смене😁Он может просто не поднять телефон или не отвечать.
С таким попрощались.
Очень важно собрать свою команду.
Получается я еще в пути.
Комментарии
Расскажите сколько ушло на открытие кофейни по деньгам ?
Не смотря на все фак-апы,нравится тоже.Общепит это большая школа.Кем работали?
@vsekaknado, официант,переходила в админы но не нравилось )
Капец, а ещё ноют работы нет,а сами не хотят работать🤦🏻 удачи вам🙏
Верно подметили,на самом деле работа есть.Многие не хотят работать,хотят сразу быть директорами.
в каком районе? зайду на чашку кофе))