Муж в восторге от чуду из ресторана, а дочка - от моей смеси! Лежу довольная, как всё прошло

Тесто : вода тёплая,мука,соль
Начинка : картошка(пюре) и творог , если он жирный и тянучий ещё лучше , а так можно щепотку соды сделать чтоб он смягчился + соль по вкусу ,картошку я варила с луком для вкуса и соль немного, воды в кастрюлю много не добавляем , чтоб она не была жидкая, как сварилась сразу давим или натираем в творог .
Как тесто подойдёт делим на части , раскатываем каждый на 10 см , из начинки делаем кружок и ставим по центру теста , как хинкали грузинские собираем и верхушку теста лишнюю срезаем , равномерное формируем небольшой кружок и даём тесту и начинке привыкнуть друг к другу , через минут 10 все наши мини чуду раскатываем аккуратно , не сильно тонко , кладём на сухую сковородку и до румянца ждём , если поднимается чуду , прокалываем немного чтоб село , потом сливочное масло и кушать пока горячее 🥰а так как раскатывать в ютубе наберите хичины, там понятно все показывают

Моя пила до 3’5 и соска также была
Что только я не слышала 😂

@pati.is, соска наше все , я ей уже год новую не беру , у неё даже дырка есть , она как ненормальная ее ищет по дому 🥲и ночью

@mmmttt97, аляяя, так жалко бывает их
Я тоже мучала свою, и резала и тд
Все равно сама один день оставила без стресса ни для кого 😂