Из-за больничного у детей, вернулась на пару недель к элементари. В последнем наборе было классное блюдо, которое хочу сохранить в #топ_хозяюшкам и готовить дальше самостоятельно, подстроив рецепт под семью.

Хассельбек с беконом

Ингредиенты:
Картофель мини
Веточка розмарина
Головка чеснока
Подкопченный бекон
В наборе ещё был соус сырный, но я теперь буду подавать без него

Готовим:
1. Духовку на 180° включаем, греем.
2. В это время картофель помещаем между двумя шпажками на доске и режем тонкие полосочки. Шпажки помогают не разрезать картофель до конца и сделать такую вот гармошку.
3. Выкладываем картофель на пергамент, поливаем оливковым маслом, сверху соль, перец, немного свежего розмарина, между картофелем кидаем длинные кусочки бекона и одну надрезанную сверху головку чеснока
4. Всё в духовку на 40 минут
5. Когда время пройдёт, бекон режем мелко и порционно посыпаем картофель, чеснок вынимаем из сухой шкурки, сдавливаем и тоже на картофель

По рецепту добавляется ещё сырный соус.
Себе делала с ним, детям отдельно посыпала обычным тертым сыром. У них оказалось вкуснее.

Ооочень оригинально, просто и вкусно))
Все мои трое просили добавку))
#легчелёгкого