Mom.life

Котлеты в рукаве: быстро, вкусно, без жарки!

post image
Отныне я не жарю котлеты в сковороде! Формирую котлеты, в рукав и в духовку на 30-35 минут при 190 градусов! ОБАЛДЕННО вкусные, нежные и воздушные!

Фарш у меня всегда гов+баранина, манка, перец и кориандр, а также побольше лука через блендер, по желанию морковь.

Попробуйте! Вам понравится, меньше возьни, чистая плита и свободного времени!

💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
23.11.2022
454168

Лучший комментарий

alatiel_forest
alatiel_forest
Подскажите, а если в руке запекать а не в противне, то они наверно более сочные становятся?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@mom_of_two_dragons здесь момент, не нужно мыть противень 😂вытащил котлеты, рукав выкинул, противень поставил на место и закрыл духовку))))))
23.11.2022 Нравится Ответить

Комментарии

gis_94
gis_94
Поделитесь пожалуйста рецептом, а то у меня не получаются((
28.02.2023 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здравствуйте, я беру фарш, стакан 200 гр манки на 700 гр фарша примерно и много лука через блендер и все соль и приправы.
28.02.2023 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здравствуйте, я беру фарш, стакан 200 гр манки на 700 гр фарша примерно и много лука через блендер и все соль и приправы.
28.02.2023 Нравится Ответить
gis_94
gis_94
@zhiznprekrasnaya, спасибо большое!
28.02.2023 Нравится Ответить
happy.me
happy.me
Спасибо, что поделились🤗 очень вкусно получилось, а главное без жарки👍🏽😍
05.01.2023 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здравствуйте, ас болсын🤗
05.01.2023 Нравится Ответить
almakhanova.k
almakhanova.k
Ой какая молодец! Спасибо за лайфхак и рецептик!😍 а то вечно жарка котлет с кучей возни. Попробую, а то муж не признает кроме жареных котлет ничего , именно жареных😒
02.12.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Спасибо ))))
02.12.2022 Нравится Ответить
mamito_margaritto
mamito_margaritto
оо супер, надо тоже так сделать
27.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Обязательно попробуйте 🌹
27.11.2022 Нравится Ответить
honey_mommy
honey_mommy
Хочу котлетку🥹
27.11.2022 Нравится Ответить
superwom
superwom
А где рукав купить?)
27.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Да он везде в магазинах есть
27.11.2022 Нравится Ответить
inkartd
inkartd
здрааствуйте! котлеты мукой снаружи не подсыпали? я чот подсыпала по привычке как на жару, они прилипли к рукаву
26.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Неееет))))
26.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здравствуйте 🌹
26.11.2022 Нравится Ответить
mira2017
mira2017
Я делаю тоже в духовке ,но без рукава. Просто перед отправкой в духовку смазываю подсолнечным маслом котлеты. Тоже сочные получаются.
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
А Вы попробуйте в рукаве по другому получатся)
24.11.2022 Нравится Ответить
mira2017
mira2017
@zhiznprekrasnaya да,тоже вариант. Надо купить рукав)
24.11.2022 Нравится Ответить
rzh1822
rzh1822
Я всегда запекаю, только в духовке. Никогда не жарила👍
24.11.2022 Нравится Ответить
37luna
37luna
Спасибо за рецепт, а в духовке режим просто верх низ или с конвекцией?
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
У меня самая простая духовка))) я включаю верх и низ
24.11.2022 Нравится Ответить
moonlight18
moonlight18
В духовке делала, но в рукаве не пробовала. 👍
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Попробуйте, Вам понравится 🤗
24.11.2022 Нравится Ответить
jona92
jona92
Попробую🌹
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Вам понравится)))
24.11.2022 Нравится Ответить
mmm_25
mmm_25
Сохраню👍🏼
24.11.2022 Нравится Ответить
aiselina
aiselina
в рукаве это в пакете? 🤣🤣🤣🤣 Че то я не догоняю, ну а идея🤩
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Да, рукав для запекания))))
24.11.2022 Нравится Ответить
zefir_ka
zefir_ka
Тоже уже года два не жарю, а запекаю в духовке. Но просто на противне, без рукава. Сочные 🤌🏻
24.11.2022 Нравится Ответить
d.sergeevna
d.sergeevna
Я впервые слышу что в фарш добавляют воду...для чего? 👌
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Для мягкости) всегда нужно добавлять
24.11.2022 Нравится Ответить
d.sergeevna
d.sergeevna
@zhiznprekrasnaya а сколько? Кипяченую или какую ?
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@d.sergeevna холодную нет обычную
24.11.2022 Нравится Ответить
habibaazamat
habibaazamat
И никакого запаха в доме ,у нас вытяжка плохо работает ,после жарки котлет все вещи пахнут даже на следующий день ,спасибо за инфу🌹
24.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здесь будет просто вкусный запах еды))))
24.11.2022 Нравится Ответить
luckysalti
luckysalti
в ютюбе видела этот рецепт) сделала так же, обжарила на масле потом в духовке на 10 мин❤️‍🔥 сочные получились 🌝
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Здесь без жарки в рукав))))
24.11.2022 Нравится Ответить
ayaulym_b
ayaulym_b
Вау супер, спасибо
23.11.2022 Нравится Ответить
ospanova_
ospanova_
Я никогда не жарила котлеты, только так) сочными получаются
23.11.2022 Нравится Ответить
limara_limara
limara_limara
Огромнейшее спасибо.
Обязательно попробую, в сковороде что то разваливаются котлеты у меня
23.11.2022 Нравится Ответить
alya0808
alya0808
Спасибо за рецепт!🌸
23.11.2022 Нравится Ответить
expo17
expo17
Я в фольгу и на пару делаю, получается как пп котлетки 😉
23.11.2022 Нравится Ответить
metrika_marina
metrika_marina
🔥🔥🔥🔥🔥😍
23.11.2022 Нравится Ответить
asel300886
asel300886
Отличная идея
23.11.2022 Нравится Ответить
karlygasho83
karlygasho83
Я ещё брокколи добавляю
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Надо попробовать 😋
23.11.2022 Нравится Ответить
zhoma.tokayev
zhoma.tokayev
Чтоб не разволились сколько яйц добавить?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Я не добавляю, можете при формировании хорошенько отбить
23.11.2022 Нравится Ответить
abdraimovameruert1
abdraimovameruert1
Спасибо. Так и сделаю 😍
23.11.2022 Нравится Ответить
moldir_
moldir_
Классно, надо попробовать
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Обязательно попробуйте! Вам понравится!
23.11.2022 Нравится Ответить
gulnaz.rakhmetova
gulnaz.rakhmetova
Вау 😍
23.11.2022 Нравится Ответить
macintosh.
macintosh.
Я открываю мир не жаренных котлет 🍀😹👌 спасибо за лайфхак
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
😁
23.11.2022 Нравится Ответить
sofidave
sofidave
Спасибки за идею❤
23.11.2022 Нравится Ответить
pudra_permanent
pudra_permanent
Без яйца ? Тоже завтра сделаю 🫡
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Да без яиц
23.11.2022 Нравится Ответить
zabava_pytyatishna
zabava_pytyatishna
Спасибо большое, я теперь хочу котлет 😂🤤 мама на гв, вечно голодная
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
😁👍простите
23.11.2022 Нравится Ответить
aizeka91
aizeka91
Подскажите как и сколько добавляете манку??
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Манку примерно 150-200 гр на глаз на фарш весом 700-800 гр
23.11.2022 Нравится Ответить
aizeka91
aizeka91
@zhiznprekrasnaya просто в сухом виде да?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@aizeka91 да формируете котлеты и ложите
23.11.2022 Нравится Ответить
malinka1717
malinka1717
А сок весь не будет стекать?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnayaстикер
23.11.2022 Нравится Ответить
brunette_a
brunette_a
Раскрою вам свой секрет сочных котлет
Добавьте в них капусту
Мама научила.
мужа родственники офигели от вкусных и сочных котлет)
23.11.2022 Нравится Ответить
brunette_a
brunette_a
@37luna, ещё нюанс, я обжариваю недолго пока обретёт красивый цвет, потом складываю в отдельную Посуду и как все пожарю обратно складываю в сковородку заливаю водички и тушу минут 15
24.11.2022 Нравится Ответить
37luna
37luna
@salute-mi-familia, после того случая я даже не экспериментировала 😂
24.11.2022 Нравится Ответить
37luna
37luna
@salute-mi-familia, спасибо за подробный ответ
24.11.2022 Нравится Ответить
leila.abish
leila.abish
@zhiznprekrasnaya @madam_anetta почему же , и во фрикадельки
23.11.2022 Нравится Ответить
donyaya
donyaya
Ух ты супер идея✊🏻🚀🔥😍
23.11.2022 Нравится Ответить
rus.
rus.
Супер! Не удаляйте пост пожалуйста!
Мне главное чтоб сочные и корочка была,обману мужа,что пожарила🤭😉
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Ему понравится😋😋😋😋
23.11.2022 Нравится Ответить
meruert.s.1980
meruert.s.1980
И полезнее наверное, чем жарить?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Ну даааа))))
23.11.2022 Нравится Ответить
mako_210290
mako_210290
И чистая духовка 😍😍😍, спасибо за идею 👏👏👏
23.11.2022 Нравится Ответить
sh.i.k
sh.i.k
Надо попробовать
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
🤗👍
23.11.2022 Нравится Ответить
bratislavaslava
bratislavaslava
Классно, я ещё в формочки от кекса ложу, в фарш водички побольше добавляю.Мягкие такие
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Надо попробовать
23.11.2022 Нравится Ответить
zhunusbekova
zhunusbekova
Ооо попробую на днях, не люблю жареные котлеты, особенно процесс жарки 😵😵😵
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Попробуйте, Вам понравится💝
23.11.2022 Нравится Ответить
balkarkaya
balkarkaya
Давно так делаю, лет 5 точно, когда сказали не кушать жаренного и всего вредного
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
🤗
23.11.2022 Нравится Ответить
balkarkaya
balkarkaya
@zhiznprekrasnaya сочно и вкусно, и полезно) , надо же найти альтернативу 😅
23.11.2022 Нравится Ответить
madam_anetta
madam_anetta
Первый раз слышу чтоб в котлеты добавляли манку 🙈
23.11.2022 Нравится Ответить
bota_mota
bota_mota
Моя енешка так готовит, у нее очень вкусные котлетки)
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@bota_mota 🔥🔥🔥🔥
23.11.2022 Нравится Ответить
abdraimovameruert1
abdraimovameruert1
Я ещё овсянку добавляю)
23.11.2022 Нравится Ответить
ii.vi.mcmxcvi
ii.vi.mcmxcvi
Никогда в жизни бы не додумалась! Спасибо большое
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Я тоже))))пока не увидела рилс в инстаграмм) но почему-то у автора совсем не аппетитно вышло, видать поэтому рилс и не стал популярным
23.11.2022 Нравится Ответить
ii.vi.mcmxcvi
ii.vi.mcmxcvi
@zhiznprekrasnaya, ну у вас они прям мощные сочные 😍
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@ii.vi.mcmxcvi благодарю💝
23.11.2022 Нравится Ответить
cpg
cpg
Масло сливочное или еще какое, не используете? Воды в фарш не добавляете?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
В фарш всегда добавляю водичку немного холодной
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Масло не добавляю, фарш гов+бар достаточно жирный
23.11.2022 Нравится Ответить
sarah......
sarah......
Хорошая идея, спасибо
23.11.2022 Нравится Ответить
aliko_mom
aliko_mom
Выглядят офигенно)
23.11.2022 Нравится Ответить
odinraznepsoriaz
odinraznepsoriaz
Как получаются с корочками? К меня в духовке они белые выходят, как на пару
23.11.2022 Нравится Ответить
odinraznepsoriaz
odinraznepsoriaz
@zhiznprekrasnaya, нет, открытыми ставлю. Надо терь попробовать в рукаве
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@odinraznepsoriaz попробуйте 🤗обязательно получится
23.11.2022 Нравится Ответить
kuzya93
kuzya93
Яйцо взбить и промазать
23.11.2022 Нравится Ответить
argyntinka
argyntinka
Сохраню 🤤
23.11.2022 Нравится Ответить
yaila
yaila
Для корочки, надо будет проколоть рукав?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Да, когда рукав вздуется, нужно сделать пару дырочек
23.11.2022 Нравится Ответить
rrbk
rrbk
@zhiznprekrasnaya масло нужно добавлять в рукав?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@rrbk я не добавляю, если фарш не жирный, можно добавить в фарш
23.11.2022 Нравится Ответить
shop.o.golik
shop.o.golik
МММ обожаю не жаренное
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Очень сочные, попробуйте 🤗😋
23.11.2022 Нравится Ответить
alatiel_forest
alatiel_forest
Подскажите, а если в руке запекать а не в противне, то они наверно более сочные становятся?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@mom_of_two_dragons на значит пора готовить)))) я вот вместо хлеба манку
23.11.2022 Нравится Ответить
saltusha_kz
saltusha_kz
@zhiznprekrasnaya, и не надо мыть сковородку и отмывать брызги масла повсюду) спасибо за рецепт!
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
@saltusha_kz Это точно, один раз приготовите и постоянно так будете готовить))))
23.11.2022 Нравится Ответить
pochemu4ka
pochemu4ka
О классно не сухие ?
23.11.2022 Нравится Ответить
zhiznprekrasnaya
zhiznprekrasnaya
Сочныеееееее🔥🔥🔥🔥🔥😋😋😋😋😋😋😋
23.11.2022 Нравится Ответить
Читайте также