Где купить картошку для варки, чтобы была жёлтая? Сорта не помогают, всё равно бледная!

Мамс, где вы покупаете картошку, чтобы после варки она была такая хорошенькая, жёлтенькая? Я беру разные сорта уже. Почему после варки она бледная такая.