Блины с курицей и грибами: простой рецепт с соусом бешамель, нежнейшее блюдо на ужин!

Сегодня на ужин у нас блины с курицей и грибами с соусом бешамель 🥰

Молоко вливайте в два захода, тогда не будет ни одного комочка, начинка можеть быть другой на ваш вкус, можно говяжий фарш с овощами, тоже хорошо подойдёт 🥩

Со сливочным маслом блины получаются нежнейшие🥰

Курицу посолить, поперчить и запечь в духовке, а после соединить с грибами, а можно все вместе сразу пожарить🍄

Ингредиенты:

Блины (около 20 шт):

Яйца -2 шт

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 600 мл

Мука - 210 г

Сливочное масло - 50 г

Начинка:

Грибы - 300 г

Сливочное масло - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Шпинат - 3 ст.л.

Соль, черный перец по вкусу

Куриное филе - 400 г

Соус бешамель:

Сливочное масло - 30 г

Мука - 2 ст.л.

Молоко - 500 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Чёрный перец, мускатный орех