Пока сынулик спал. Напекла сочни. ☕
Для теста :
Маргарин или сливочное масло пол пачки +5 ст. л сметаны, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, ванилин, разрыхлитель, щепотку соли и муку замешать тесто, эластичное. Как тесто будет готово дать ему "отдохнуть"
Для начинки :
Творог 1 пачка, белок 1го яйца, сахар 2 ст. л ванилин, 1 ст. л муки все хорошенько размешать.
Перед запеканием смазать сочни (желток 1 яйца +1 ст. л тёплой воды)
И выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Готовые сочни посыпать сахарной пудрой
Рецепт в студию)