Готовлю ночью сырники на завтрак сыну❤️
По утрам вставать что-то совсем сложно(
да и вообще режим сменился, ночь - уснуть не могу, утро - встать 😩 у меня будто жизнь мимо проходит
2 брикета творога (именно в брикетах)
5-6 ст ложек сахара
щепотка соли
1 яйцо
90г муки
Поочередно все добавляю и перемешиваю, замешиваю руками. Тесто получается липким, но лучше не забивать тесто мукой, а использовать муку при формировании.
Формирую с помощью ножа, с одной стороны ножик, с другой ладонь и кручу сырник туда сюда по доске присыпанной мукой😄
Жарю на мал-среднем огне под закрытой крышкой с обеих сторон до румяности
Я только закончила лепить вареники🤣еще хочу тесто приготовить на медовик
Поделитесь рецептом, пожалуйста? Они у Вас такие красивые, сколько рецептов перепробовала, у меня получаются какие-то растекшиеся бяки, хотя и творог сухой.