Не сидела моя попа ровно, а руки потянулись ко всем онлайн магазинам и, в общем, вот…
Купила сие чудо форму для салата, нашла в Kaspi. Кто-то скажет, что ну нафига, а я скажу «Я ЭСТЕТ! Я ТАК ВИЖУ!».
Будет у меня красивая селедка под шубкой. Нарядная.
Вообще, вы только посмотрите на последнюю картинку, ну что за произведение искусства?! Что за шедевр! Такая кропотливая рука мастера! Как можно это съесть? Только любоваться снежинками этими.
На Новый Год уже придумали меню? По ощущениям я не хочу сильно заморачиваться, салаты сделаю, выпечку куплю, закажу на дом суши и пиццу. Что-то в таком формате, в общем.
Давайте облегчим друг другу жизнь и подкинем идеек, что ли. Что там по салатам простым и нормальным?
А второе какое будет? Я уже ене сказала «никакого беша». Нет желания отмывать кухню потом, она как после афганской войны будет, манты лепить если только, то сделаю это заранее, заморожу и со словами «не трогать, это на Новый Год!» спрячу.
Тарталетки с наполнением сделать, что ли. Определюсь точно, может закину сюда потом меню своё. Хочется как-то красиво оформить в этом году стол, следующий Новый Год уже в другой стране будем встречать.
Кстати, я помню свои обещания с постами, девочки, погодите только, будут. Я просто не в ресурсе с сопливыми детьми. Недосып своё делает.
Девочки в инсте наберите "Повар Астана, Алматы" много выйдет страниц и меню, накрытый стол. Я там смотрю,
@fatimushka, басе 😂 а желатин не чувствуется? Вкус не меняет интересно? 🤔 чет она прям от души его везде добавила. Но кажется и без желатина может получиться да?
@miss0828, смотрю на ютубе — у кого-то просто получается по обычному рецепту, кто-то с желатином делает. Я буду пробовать)
Повар приходящая делала в такой форме. Но там нужно желатин немного развести и добавить в тертую свеклу потом. Или она добавляла в белую смесь, не помню. Если короче просто так пихнете свеклу, то она вся там застрянет😀 нужно чтобы верхушка была желешная)
Ооо, спасибо за совет! Я тоже нашла рецепт, там как раз про желе и говорилось.
А если на эту форму сначала пищевую пленку положить? потом вытаскивать легче наверное будет
Красиво…особенно что-то на шпажках интересное, надо запомнить. Спасибо 🥰
@lina20202021, вот этот салат со свеклой мои не поняли 😅 я была в восторге, а мои — в недоумении. Там мяса с тестом в любой вариации подавай
А как с этой формой готовить? Салат выкладывается сразу в форму или как? На нг вообще ничего готовить не хочу, очень надеюсь что мы одни будем без свекров, а вот у мужа ДР 25го декабря , в меню помимо его любимого салата я хочу тарталетки сделать грибы/лук пожарить и сверху сыр, канапе, на горячее манты/мясо по французски,и ещё один салат думаю пока не знаю какой
@fatimushka просто свёкла и майонез такую красоту не дадут)) там желатин есть ещё, посмотрите рецепт в ютубе, я как-то смотрела, для меня сложно получилось))