Лучший творог для сырников: Городецкий из EUROSPAR, проверенный рецепт и секреты приготовления

Добр Утр/ хочется спать 💤😴

Итак, самый лучший творог - это Городецкий из EUROSPAR. Однозначно.

☑️ Сырники:

400гр. творога

2 ст. л. манки + немного сливок или сметаны ( замочить манку)

1 яйцо

3-4 ст.л. муки + мука для панировки

1 пакетик ванильного сахара (10 гр)

1 щепочка соли

3-4 ст.л сахара без горки

растительное масло для жарки ( я использую теперь своё топленое)

! украшения обязательны ! 😸

Творог перетираем с сахаром ( обычным и ванильным), добавляем предварительно замоченную минут на 5 манку в сливках, соль, яйцо. Далее постепенно всыпаем муку ( если тесто жидковато, больше муки !)

На доске с присыпанной мукой формируем ножом сырники и обжариваем на предварительно (!) разогретой сковородке на маленьком (!) огне с двух сторон.

Вкушайте !

P.S. Когда обжарите со второй стороны, накройте крышкой и выключите плиту, пусть доходят.