Как приготовить вкусную творожную запеканку: простой рецепт с манкой и ванилином, пошагово

Творожная запеканка😍

Яйца 3 шт

Творог 700 г

Сахар-4С.л

Молоко 1 стакан

Манная крупа- 4 С.л

Мука-2 С.л

Соль щепотка 🤌

Ванилин 2,3 грамма

——

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, щепотку соли и взбить блендером , в отдельную миску налить молоко и добавить манную крупу,оставить смесь на 10-15 минут для набухания. В творожную массу добавить муку, ванилин и молочную массу(как только набухнет)

Все тщательно перемешать.Можно кстати добавить по желанию фрукты, ягоды или изюм.

Форму смазать сливочным маслом и вылить туда нашу творожную массу и ставим в предварительно разогретую духовку. Я готовила минут 40-45 при 200•, но каждая духовка печёт по разному, поэтому ориентируйтесь по вашей духовке. Приятного аппетита 😋