katerinaberesh
Екатерина·Мама сына (4 года)
Что приготовить горячее на праздничный стол: идеи и рецепты для гостей, чтобы все были сыты?
Что готовите на горячее на праздничный стол?
Всю голову уже сломала
Комментарии
Утку или гуся с айвой, у нас прям традиция именно их в качестве горячего
Нравится Ответить
@anara.sam я фарширую айвой порезанной на дольки ,делаю маринад из соевого соуса,горчицы дижонской, чутка мёда и специй по вкусу и делаю проколы в птице а потом обмазываю этим маринадом птицу и мариную ее сутки в холодильнике периодически поливаю этим же маринадом со всех сторон а потом в духовку (крылья и ножки в фольгу чтоб не сгорели)один час на 1 кг птицы на 200 градусов где-то
Нравится Ответить
Я тоже сломала, в итоге решила взять мясо свинину карбонат, нашпикрвать чесноком её, специями, завернуть в бекон и в фольгу и в духовку
Нравится Ответить
Мне нравится большой драник фаршированный курицей, грибами в сливках. Это порционно и выглядит красиво. А если не порционно, то курица в духовке фаршированная яблоками с картошкой.