Как приготовить каменное печенье Хагрида из Гарри Поттера: простой рецепт с овсянкой, цукатами и специями!

Каменное печенье Хагрида из фильма «Гарри Поттер»

Что нужно:

🧬 200 гр овсяных хлопьев

🧬 100 гр муки

🧬 100 гр сахара

🧬 1 ч.л. Разрыхлителя

🧬 мягкое сливочное масло 175 гр

🧬 Яйцо 1 большое(у меня 2 маленьких дер.)

🧬молоко 50 мл

🧬цукаты/сухофрукты/ орехи или все что нравится именно вам

Специи: по вкусу имбирь, корица, мускатный орех.

Приготовление

1. В миске смешиваем овсянку, муку, сахар, разрыхлитель.

2. Добавляем мягкое сливочное масло и руками протираем в крошку

3. Отдельно смешиваем яйцо с молоком и добавляем в тесто, перемешиваем.

4. Добавляем специи и цукаты/сухофрукты/ орехи и т.д.

5. Формируем печенье мокрыми руками

6. Выпекаем 20 минут при 200 с.