Свинина в духовке ломтиками: какой соус выбрать, чтобы не была сухой? Делимся рецептами!
Делаю свинину! В духовке, ломтиками как по-французски)! Какие вы делаете соусы? Что бы не сухая была?
Делаю свинину! В духовке, ломтиками как по-французски)! Какие вы делаете соусы? Что бы не сухая была?
Daria·
Мама сына (2 года)
Майонез со сметаной 1:1,ну если на пп то можно просто сметану
Катя·
Сыр на мелкой тёрке , смешиваю с майонезом и сметаной
Мясо , картошка , соус
Получается очень сочно
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Мариную в специях и сметане или майонезе
marussia0803·
Мама дочки (2 года), беременна (27 нед.)
Мой идеальный рецепт : ломтики толщиной 2-3 см , солим , Перчим , чеснока дадавили и майонезом залили. Хорошо перемешала и в холодильник часов на 8-10. Далее просто на пергамент и в духовку на 180-190 минут на 40.
Главное не пересушить !
Получается просто идеальное волокнистое мясо .
Можно ещё потом сыром в конце под помидорки 👏
Ева·
Мама сына-младенца
Майонезом с сыром смазываю, помидорку кладу😁