Уже минут 15 взбиваю,а они не становятся белыми. Это может быть из за того что я туда добавила разрыхлитель?
mira_ma·
Из-за яиц может быть)
zaira··
Мама сына (3 года)
Тогда тогда эта смесь уже непригодна?(
Hava Ismailova·
Многодетная мама (5 детей)
Вы взбиваете белок? Желток же надо отделять). Или я туплю
-·
Миска была сухой?
indeec02·
Может желток попал? Отделила ты желток от белка?
zaira·
Мама сына (3 года)
Я по рецепту с ютуба делала
Хава··
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
А что ты готовишь вообще?
Хава·
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
На фото я вижу желтки
zaira·
Мама сына (3 года)
Она не отделяет желтки
zaira··
Мама сына (3 года)
@rest777, нет, бисквит
Хава··
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
Надо отделять
Хава··
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
Отделяешь белки взбиваешь с половиной стакана сахара белки .А затем в отдельной миске взбиваешь с половиной стакана сахара желтки .Обязательно ,чтобы миски сухими были
zaira·
Мама сына (3 года)
https://youtu.be/xE5u9AriKyg
Хава··
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
А затем берешь деревянной лопатой ,или силиконовой соединяешь аккуратно
Хава··
Мама двоих (4 года, 5 лет), ждёт третьего
В муку разрыхлитель
Hava Ismailova·
Многодетная мама (5 детей)
Вот и я знаю, что надо отделять 🤷♀️
Седа·
Мама троих детей
Если готовишь бисквит, ничего отделять не надо
Если ты яйца взбиваешь с сахаром и разрыхлителем, и они не взбиваются до пышной пены то дело в яйцах ( не свежие)
Иииффф··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Вот ,впервые слышу ,что надо отделять желтки от белков ,когда готовишь бисквит
mama4х·
Никогда не отделяла желтки бисквит еш)
5 яиц
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Сода +уксус
И в духовку
zaira··
Мама сына (3 года)
А соду когда добавлять и сколько?
mama4х··
с мукой добавляю
Иногда гашу уксусом
Половина ложки,иногла чуть больше