Чем отмыть застарелый нагар с плиты: советы по уборке кухни и ванной комнаты?

Доброе утро!

Подскажите, пожалуйста, чем лучше отмыть застаревший нагар, толстый слой, плотно въевшийся, а заодно и плиту, чтобы им можно было мыть?

И вообще посоветуйте, пожалуйста, какими средствами пользуйтесь во время уборки (для ванны, кухни и т.д.)

Заранее большое спасибо!