Как приготовить салат Чебурашка: пошаговый рецепт с консервированной рыбой, яблоками и сыром, простой и вкусный!

Чебурашка (многослойный салат).

Понадобится: 2 банки консервированной рыбы (сайра, горбуша, иваси), маринованный лук 2 шт (или 1 большая), 2 зелёных яблока, масло сливочное, 3 шт плавленого сыра «Дружба», 5-7 вареных яиц, майонез.

Маринад для лука: лук нарезаем полукольцами в тарелку, обдаём кипятком, 2 столовых ложки сахара и 1 ст ложку уксуса 9%. Мариновать 2 часа.

Слои: на дно тарелки выкладываем рыбу (предварительно размять вилкой).

Лук маринованный без сока (я руками отжимаю).

Слой белки на крупной тёрке.

Слой майонеза.

Слой тертого яблока на крупной тёрке.

Слой масла сливочного на крупной тёрке (я перед приготовлением кладу пачку в морозилку, так проще тереть).

Слой сыра на тёрке.

Майонез.

Повторяем слои пока не кончатся ингредиенты (у меня их 3).

Сверху трём на мелкой тёрке желтки.