Mom.life
post image
Давно я не делала манник 😍

Но руки помнят)

Всегда получается такой пышный, хрустящий немного и в меру сладкий. Мой свекр его обожает.
А самое главное готовить его максимально просто и быстро.

#laryanna_рецепты

Ингредиенты:

Все отмеряю стаканом из IKEA, по весу получается примерно 200 гр.

Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 штуки СО
Кефир - 1 стакан
Растительное масло 100 гр или пол стакана
Разрыхлитель 1 упаковка
Щепотка соли

Взбиваю 3 яйца с щепоткой соли и постепенно добавляю сахар. Стакан кефира подогреть, и добавить к яйцам. Взбить. Добавить растительное масло. Затем все сухие продукты: манка, мука и разрыхлитель. Все перемешать. В тесте начнут появляться пузырьки. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 50.

А и ещё вспомнила, я его после духовки сразу в пакет убираю) тогда он получается немного влажным 🤤
12.11.2022
11825

Лучший комментарий

Комментарии

mama_romy59
mama_romy59
Здравствуйте! Как раз ищу рецепт. А какое масло растительное добавляли? Можно прям обычное подсолнечное?
28.08.2023 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Да, обычное подсолнечное масло
28.08.2023 Нравится Ответить
mari877
mari877
А вместо разрыхлителя, можно соду? С уксусом
20.06.2023 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Да, иногда так делаю. Главное чтобы хорошо загасилась, иначе привкус соды может быть.
20.06.2023 Нравится Ответить
karilima
karilima
Спасибо вам за рецепт. До этого делала, не то было, а, по вашему рецепту, все ООО отлично. 😍👍🌹
22.02.2023 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Круто 😀
22.02.2023 Нравится Ответить
ptichka55
ptichka55
Я совсем забыла про этот чудесный пирог☺️😋, спасибо вам большое ❤️
16.11.2022 Нравится Ответить
ptichka55
ptichka55
Скажите, а кефир 3,2?
16.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Любой) в последний раз я делала на 1%. Чаще всего покупаю 2,5%)
16.11.2022 Нравится Ответить
aleksandra.sh
aleksandra.sh
Подскажите разрыхлителя маленькую упаковку? У меня есть упаковка 12 г, но вроде и меньше бывают
15.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
У меня 10 гр упаковка
15.11.2022 Нравится Ответить
aleksandra.sh
aleksandra.sh
@laryanna, спасибо)
15.11.2022 Нравится Ответить
annakhvst
annakhvst
Спасибо за рецепт 👌🏻 испекла, получился огонь
14.11.2022 Нравится Ответить
mariannaanatolevna
mariannaanatolevna
Спасибо за рецепт) пирог получился очень вкусный ☺️
Правда у меня 40 минут достаточно было 😁
13.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Да, от духовки зависит) рада, что получился вкусный 😍
13.11.2022 Нравится Ответить
logashovanatka
logashovanatka
Спасибо за рецепт 🤗Уже сегодня испекла 😀Очень быстро и очень вкусно!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Ооо быстрая обратная связь)
Я рада 👏

Приятного аппетита 🥳
12.11.2022 Нравится Ответить
didi_mams
didi_mams
По первым словам подумала "маник" маникюр 😄😄😄
Клёвый манник😋👌
12.11.2022 Нравится Ответить
sash_sash
sash_sash
Можно свой ленивый рецепт оставлю?)

Манка 150 гр
Пачка сметаны 200 гр
Сахар 100 гр (я кладу 70)
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Разрыхлитель

Все перемешать венчиком/вилкой, оставить на полчаса (разрыхлитель добавляю после «расстойки» только). Форму смазываю маслом, присыпаю манкой, выливаю смесь. Пеку при 180, до румяной корочки, минут 40 обычно.

Замешиваем с детьми тесто вечером, потом иду их укладывать спать, как раз за это время манка набухает, выпекаю после отбоя и на завтрак у детей пирог)) люблю этот рецепт за простоту и возможность доверить работу детям😄
12.11.2022 Нравится Ответить
sash_sash
sash_sash
Ваш обязательно попробуем на неделе, давно хотела на кефире попробовать, как раз стоит в холодильнике остаток))
12.11.2022 Нравится Ответить
nata_fox
nata_fox
Здравствуйте! Сколько разрыхлителя кладете в манник?
16.01.2024 Нравится Ответить
sash_sash
sash_sash
@nata_fox, примерно половину пакетика маленького бумажного, на глаз
16.01.2024 Нравится Ответить
popolamira
popolamiraстикер
12.11.2022 Нравится Ответить
yanaberegnaia
yanaberegnaia
Я в манник горячий ещё, выливаю стакан горячего 🥛 молока. Оно тут же впитывается и получается он сочный очень))))
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Вот я для этого его в пакет убираю сразу после духовки) тогда он влажный и внутри, и снаружи)
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Я кстати когда молочную девочку делала, тоже пропитывала молоко тёплым + туда развела чуть джема абрикосового. Так вкусно было 🤤
12.11.2022 Нравится Ответить
vikkivikki0
vikkivikki0
Зашла на маник 💅посмотреть ,а тут манник 🤣спасибо ,надо попробовать 🤤
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
Пошла проверять, вдруг я маник написала 😂😂
12.11.2022 Нравится Ответить
vikkivikki0
vikkivikki0
@laryanna, да это я не внимательно прочитала ))
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryanna
@vikkivikki0, я бы тоже хотела посмотреть на пушистый маник 😂😂😂
12.11.2022 Нравится Ответить
leoanna88
leoanna88
Будьте добры,подскажите,пожалуйста,какой именно стакан из икеи?Можно фото?🙂
12.11.2022 Нравится Ответить
laryanna
laryannaстикер
12.11.2022 Нравится Ответить
leoanna88
leoanna88
@laryanna, спасибо😍у меня есть такой стакан,значит,я тоже попробую сделать.Первый раз в жизни😂
12.11.2022 Нравится Ответить
Читайте также