Давно я не делала манник 😍
Но руки помнят)
Всегда получается такой пышный, хрустящий немного и в меру сладкий. Мой свекр его обожает.
А самое главное готовить его максимально просто и быстро.
#laryanna_рецепты
Ингредиенты:
Все отмеряю стаканом из IKEA, по весу получается примерно 200 гр.
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 штуки СО
Кефир - 1 стакан
Растительное масло 100 гр или пол стакана
Разрыхлитель 1 упаковка
Щепотка соли
Взбиваю 3 яйца с щепоткой соли и постепенно добавляю сахар. Стакан кефира подогреть, и добавить к яйцам. Взбить. Добавить растительное масло. Затем все сухие продукты: манка, мука и разрыхлитель. Все перемешать. В тесте начнут появляться пузырьки. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 50.
А и ещё вспомнила, я его после духовки сразу в пакет убираю) тогда он получается немного влажным 🤤
Комментарии
А вместо разрыхлителя, можно соду? С уксусом
Да, иногда так делаю. Главное чтобы хорошо загасилась, иначе привкус соды может быть.
Спасибо вам за рецепт. До этого делала, не то было, а, по вашему рецепту, все ООО отлично. 😍👍🌹
Я совсем забыла про этот чудесный пирог☺️😋, спасибо вам большое ❤️
Любой) в последний раз я делала на 1%. Чаще всего покупаю 2,5%)
Подскажите разрыхлителя маленькую упаковку? У меня есть упаковка 12 г, но вроде и меньше бывают
Спасибо за рецепт) пирог получился очень вкусный ☺️
Правда у меня 40 минут достаточно было 😁
Да, от духовки зависит) рада, что получился вкусный 😍
Спасибо за рецепт 🤗Уже сегодня испекла 😀Очень быстро и очень вкусно!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Ооо быстрая обратная связь)
Я рада 👏
Приятного аппетита 🥳
По первым словам подумала "маник" маникюр 😄😄😄
Клёвый манник😋👌
Можно свой ленивый рецепт оставлю?)
Манка 150 гр
Пачка сметаны 200 гр
Сахар 100 гр (я кладу 70)
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Разрыхлитель
Все перемешать венчиком/вилкой, оставить на полчаса (разрыхлитель добавляю после «расстойки» только). Форму смазываю маслом, присыпаю манкой, выливаю смесь. Пеку при 180, до румяной корочки, минут 40 обычно.
Замешиваем с детьми тесто вечером, потом иду их укладывать спать, как раз за это время манка набухает, выпекаю после отбоя и на завтрак у детей пирог)) люблю этот рецепт за простоту и возможность доверить работу детям😄
Ваш обязательно попробуем на неделе, давно хотела на кефире попробовать, как раз стоит в холодильнике остаток))
Здравствуйте! Сколько разрыхлителя кладете в манник?
@nata_fox, примерно половину пакетика маленького бумажного, на глаз
Я в манник горячий ещё, выливаю стакан горячего 🥛 молока. Оно тут же впитывается и получается он сочный очень))))
Вот я для этого его в пакет убираю сразу после духовки) тогда он влажный и внутри, и снаружи)
Я кстати когда молочную девочку делала, тоже пропитывала молоко тёплым + туда развела чуть джема абрикосового. Так вкусно было 🤤
Зашла на маник 💅посмотреть ,а тут манник 🤣спасибо ,надо попробовать 🤤
@laryanna, да это я не внимательно прочитала ))
@vikkivikki0, я бы тоже хотела посмотреть на пушистый маник 😂😂😂
Будьте добры,подскажите,пожалуйста,какой именно стакан из икеи?Можно фото?🙂
@laryanna, спасибо😍у меня есть такой стакан,значит,я тоже попробую сделать.Первый раз в жизни😂
Ну вот зачем вы🤣 я пошла теперь делать 😁
Я сначала манку кефиром заливаю и оставляю минут на 20, чтобы набухла)
Красивый такой.
Никогда его не пробовала 🙈
Спасибо)
Попробуйте, печь легко и очень вкусно 🤤 особенно если ещё сверху сгущёнкой полить то вообще…
Я сразу бабушку вспоминаю🥺
Она так вкусно его пекла 😋
Спасибо) у меня он не получается, а так люблю его
Попробуйте по этому рецепту) меня он ещё ни разу не подвёл)
Здравствуйте! Как раз ищу рецепт. А какое масло растительное добавляли? Можно прям обычное подсолнечное?