Давно я не делала манник 😍

Но руки помнят)

Всегда получается такой пышный, хрустящий немного и в меру сладкий. Мой свекр его обожает.
А самое главное готовить его максимально просто и быстро.

#laryanna_рецепты

Ингредиенты:

Все отмеряю стаканом из IKEA, по весу получается примерно 200 гр.

Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 штуки СО
Кефир - 1 стакан
Растительное масло 100 гр или пол стакана
Разрыхлитель 1 упаковка
Щепотка соли

Взбиваю 3 яйца с щепоткой соли и постепенно добавляю сахар. Стакан кефира подогреть, и добавить к яйцам. Взбить. Добавить растительное масло. Затем все сухие продукты: манка, мука и разрыхлитель. Все перемешать. В тесте начнут появляться пузырьки. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 50.

А и ещё вспомнила, я его после духовки сразу в пакет убираю) тогда он получается немного влажным 🤤