Как приготовить идеальные блины: рецепт от блинного гуру + любимые начинки! Делимся опытом

Благодаря сыну и блинной сковородке я стала блинным гуру. Рецепт моих идеальных блинчиков:
- 2 яйца
- 2-3 ст ложки сахара
- щепотка соли
- 300 мл теплого молока
- 30-40 гр растопленного слив масла
- муку добавляю на глаз до нужной консистенции
- 3-4 ст ложки кипятка (не обязательно)
- по желанию можно добавить ванильный сахар (зависит от начинки)

Поделитесь с чем чаще всего едите блины и какие любимые начинки?