Здравствуйте, я Юля и мне 30 лет. Так и до консервации недолго докатиться😅
Парампампам😜
Лучший комментарий
@tomalovemargarita, нашаткована капуста. На крупну тертушку 1 морквина. Посипали сіллю (на глаз) и двома руками як наче перемішали, але не давить шоб сок пустила, а просто як підпушить. Пару раз перевернули шоб рівномірно морква і все.
Потім трамбуєте в банки. Трохи поклали - дуже дуже втрамбувалли. І так доверху. Повинна бути добре утрамбована. В банці до верху см 3 або 2 шоб не доставало.
І потім ставите в кухні (де тепло), накриваєте просто зверху (прикриваєте) кришкою капроновою (але не закриваєте). Просто прикрили і шоб трошки повітря заходило. І все
Кожен день раз в день утрамбовуєте банку, і палочклю з суші проштрикуєте до низу раза 3-4 (щоб гіркота виходила). І все)
Комментарии
Ну выбора у нас нет потому что то что продают в магазине не совсем квашеная капуста 🥬 а хочется именно квашеной и вкусной
Я тоже Юля, 30 лет. Кажется, это знак, иду завтра за капустой 😁
Очень апетитно выглядит
Единственное не люблю резать капусту. Надо шинковку купить🤔
А то чем я буду зимой питаться 😂
Ко мне старость пришла уже лет 5 назад😂
Вчера очередную капусту заквасила,одну банку мы уже успели сожрать
Ммм мне через экран передался этот аромат, не могу прям! Как аппетитно
Класс . А можно рецепт . Тоже никогда не квасила . Прям захотелось попробовать)))
@sun_girl моя мятая через раз хрустит. Даже не знаю что влияет. Но если можно прилагать меньше усилий, то стоит попробовать)
Я в этом году первый раз консервировала. Всего 6 баночек, не мое это. Мне 36.
А капусту пробовала и она не получилась, стала холодцом
@kamboja сахар как раз нужен для брожения. Я всегда кладу
Когда значит другие причины...
Класс, надо тоже попробывать сделать, а то покупаю, а она вся не вкусная (
О боги, как не захлебнуться слюной((( обожаю квашеную капусту
@tomalovemargarita, нашаткована капуста. На крупну тертушку 1 морквина. Посипали сіллю (на глаз) и двома руками як наче перемішали, але не давить шоб сок пустила, а просто як підпушить. Пару раз перевернули шоб рівномірно морква і все.
Потім трамбуєте в банки. Трохи поклали - дуже дуже втрамбувалли. І так доверху. Повинна бути добре утрамбована. В банці до верху см 3 або 2 шоб не доставало.
І потім ставите в кухні (де тепло), накриваєте просто зверху (прикриваєте) кришкою капроновою (але не закриваєте). Просто прикрили і шоб трошки повітря заходило. І все
Кожен день раз в день утрамбовуєте банку, і палочклю з суші проштрикуєте до низу раза 3-4 (щоб гіркота виходила). І все)