Да лучше не рисковать, иначе тесто для пирожков не поднимиться и все вам придётся выкинуть.У меня были дрожжи просроченные, не посмотрела срок годности, тесто не поднялось. Пришлось выкинуть.

Тоже, как-то взяла дрожжей просрок,так тесто не поднялось((( все испортила

Ну смотря на сколько вышел. Но если больше месяца-то точно не поднимется тесто. Если пару недель-то еще ок

Да