Как заготовить тыкву на зиму?

post image

Люблю заранее очистить, натереть и в морозилку.

А потом достаёшь и раз, два - тыквеные чуду 🎃

8

Комментарии

Mama_devochek·Мама троих детей

Вкус не меняется ? Сколько так можно хранить ? На тесто в замороженном виде кладёте или ждёте пока разморозится? На днях собиралась сделать чудушки, но у нас никто кроме меня не кушает , всегда тыква остаётся и портится

Нравится Ответить
aaa·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Нет не меняется вкус.

Я на сковороде пасирую лук, когда лук дошел сверху замороженую тыкву кладу, пару минут и все готово бываает, она прям там разморозится и испарится.

Нравится Ответить
Mama_devochek·Мама троих детей

@karamelka25, извините , но я всё думаю о тыкве 😂 собиралась сегодня чуду сделать и хочу оставшееся заморозить , но вот никааааак не могу понять в каком виде его заморозить , чтобы потом можно было достать и замороженный в тесто класть. Тыква не прилипает друг к другу ? Если не сложно , можно фото как это выглядит ?

Нравится Ответить
aaa·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@nezabudka22, оставшееся натертое убираете в морозилку. А когда придет время достать просто в замороженнлм виде кладу на сковороду на медленный огонь помешивая (как мороженые овощи из магазина в пакете бывает же), там за несколько минут она тает и выпаривается, далее добавляю заранее пасированный лук и довожу все вместе

Нравится Ответить
Madi)·Мама троих детей

Вода не стекает потом?

Нравится Ответить
aaa·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Если на крупной тереть не бывает сока, и такого сорта тыква бывает суховата

Нравится Ответить
Патимат·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Через крупную или мелкую терку делаете

Нравится Ответить
aaa·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Крупную 🎃

Нравится Ответить