Кто нибудь уже составляет меню на Новый год?
У нас в семье сложилась традиция - каждый год обязательно должны быть хотя бы 2 новых салатика, которые мы обычно не готовим и новое горячее 🤭
Покидайте идеи с необычными рецептиками))
Салаты:
Оливье
Оливье с мясом и морковью
Мясной с редькой(редька,морковь,зел.горошек,мясо говядина,лук,масло подсолнечное и уксус для заправки).
Лесная поляна
Селедка под шубой
С крабовых
Морковь по корейски(сама делаю).
Закуски:
Холодец
Куринный рулет
Бутерброды со шпротами
Конвертики с креветками.
С горячим всегда траблы😂😂😂
В этом году хочу добавить закуски,увидела одну,там делают паштет из селедки,потом красиво намазывают на черный хлеб, и еще ракушки.
Когда была в поиске салатов,ингридиенты по сути одни и те же,выбрать тяжело,как то готовила несколько не прижились,вот это основные салаты что я готовлю все время.
В этом году на горячее решили готовить пельмени, рёбра Мираторг, запечь в духовке, картошку дольками, рис, крахмальные пигоди на второй день.
Салаты: Оливье
Селедка под шубой
соленья : огурчики, капуста, черри, перчик маринованный
капризе из моцареллы и помидорок
хе из баклажан
хе из рыбы
Фунчоза
куриные голени в кляре
суши
креветки, сёмга, тарталетки с икрой
казы, язык- нарезка
тортик, ананас, клубника, арбузик
я в этот новый год хочу ананасовый салат и фунчезу с куриной грудкой сделать, оливье и под шубой поедем кушать в воинскую часть к мужу на работу, кому не пойдешь у всех советский стол. на горячее гнездышки буду делать.
Кур грудка копченая,листья салата,виноград без косточек,заправка майонез .Обожаю этот салат.
В прошлом году была сёмга с овощами... В этом году незнаю... Ещё не думала... Но надо что то много.... Чтобы на следующий день не готовить...
Салат фасоль красная консервированная, кукуруза, сыр на терке, чеснок, майонез и сухари хрустим мелкие воздушные
Салат лёгкий и вкусный, кукуруза, грибы нарезанные и яичные блинчики заправить все майонезом
В том году заказали горячую еду из ресторана, в основном ассорти из мяса, привезли 30 числа в 12 ночи почти. Поставила на балкон, утром 31 готовила салаты: в основном тоже стараюсь найти новые рецепты) в этом году будет так же, надеюсь 🙏
Мы в этом году решили не готовить😅 точнее я мужу говорю, я рожу только отходить буду что будем делать ( хотела предложить попроще накрыть стол) , а он мне говорит закажем все и не будем париться🥰🥰🥰
Прошлый год я две ночи на кухне была, заранее все готовила.
Скажите если суши заказать
До скольки можно делать заказы обычно у ресторанов? 🤣
У мужа др 30. Делаю салаты , горячее ) а что остаётся уже на нг , могу добавить что нибудь)
Мой муж мне напоминает о новогоднем меню ещё в сентябре 😂 Каждый год надо что то новое и это при условии, что я ненавижу готовить 🤬 В этом году хочу заказать еду из ресторана и не париться. Но меню на всякий случай составила.
@girlfromthenextdoor, на Новый год скорее всего за несколько дней надо заказывать) По крайней мере в суши обычно пишут, что заказы на доставку после 28 день а день не принимаются
@buzik_arbuzik Из салатов греческий с кальмарами и салат с перцем гриль, рукколой и пармезаном. На закуску мини брускеты и сырная тарелка. На горячее каре ягнёнка. И на десерт миндальный торт.
В целом для себя старалась составить максимально простое и лёгкое в приготовлении меню.
@girlfromthenextdoor обычно в начале декабря рестораны заранее дают праздничное меню на вынос. В прошлом году видела от недели до трех дней до НГ уже не принимали заказы.
Салат блондинка помидоры кружочками (лучше черри),варено/копчннная говядина соломкой ,майонез + чеснок ,сверху сыр сливочный,майонез просто ,картофель пай отвал башки😋😋😋
Отварная грудка-корейская морковь-соленный огурец-картофель пай-майонез,все соломкой режится и все.
Картофель фри-мясо обжаренное-свекла-морковь-капуста(овощи через корейскую терку)
Мне нравится салат с жаренной брынзой.
Обжаренные кубики несоленой брынзы (несоленой желательно) или другого схожего сыра, обжаренные шампиньоны, свежие помидоры черри, свежие листья шпината, можно семечки/ кунжут. Заправить маслом слегка и чесноком по желанию.
@buzik_arbuzik не думаю, он с листьями шпината, у нас просто не оставался на следующий день
Все как обычно
Что то из горячего,оливье,селелка под шубой и заказанный наполеон🤣🤣🤣
Ой я вообще думаю может куда-нибудь уехать на НГ типа боровое 🤪 не хочу ничего готовить и тд
А я обожаю именно процесс готовки под иронию судьбы 😍 и доедание салатиков на следующий день 😁
А у нас обязательно, прям стандарт, чтоб была солянка 😂
Так что на первое - будет солянка и сделаю литра полтора домашней лапшички, малыши будут кушать. На второе казан кебаб. Хотела кролика запечь, но вспомнила, что следующий год как раз кролика будет, поэтому будет куча красных/оранжевых овощей, много зелени. И ножки куриные запечь хочу еще
@buzik_arbuzik, греческий - полюбас, фаршированные яйца и бутерброды со шпротами - тоже 100%. Пару слоеных, типа мимозы и пару корейских, типа баклажанового соте
Напишите в ютубе tasty food, очень классные рецепты у него. Какая то роза не помню толи африканская что ли мне нравится, первые сугробы тоже вкусный сытный салат.
На горячее мы кукси делали 😁но времени капец много отнимает, в этом году решили манты делать
Ревнивец, очень ну прям очень вкусный салат . Но в готовке мне показался долгим )
ссылка
Муж всегда о нем вспоминает )
Оооох, ингредиентов на полстраницы 🤣 На Новый год наверное не рискну такой делать))) Но у мужа скоро др, попробую приготовить))) спасибо ❤️
@buzik_arbuzik, там всего понемногу )
Сухарики лучше сделать самой , вкуснее .
У меня все по граммам было и вышла небольшая тарелочка 🙈
@buzik_arbuzik, ну да нормальный. Ну может зелень уже будет какая то не такая
Я с зеленью салаты на следующий день не люблю
@gloriya3434 @buzik_arbuzik гнездо глухаря чтоли так называется если не ошибаюсь есть салат такой свекровь моя его каждый новый год готовит. 😅🙈
У нас он тоже на каждом празднике 😏😁 Поэтому, на Новый год не подойдет)))
@buzik_arbuzik 😂😂😂😂😂. Видемо вы все салаты гугла уже переделали еще 😂😂😂😂🙈🙈🙈🙈. Классно а я так не могу лень .
@gloriya3434, 🤣🤣🤣 ну так на Новый год по 2-3 новых салата 🤣🤣🤣 а новых годов у нас было уже, кажется, 7 или 8 🤣🤣
Блин а моим каждый новый год одно и тоже подавай стандартный советский стол, если готовлю новое не едят
Муж тоже раньше говорил: приготовь уже наконец оливье и селедку под шубой)) Но я его убедила, что это то, что у всех 🤣 можно пойти в гости к любому и поесть там))
Курица отварная - корнишоны вдоль пополам, пекинская капуста майонез. Как выложите в блюдо - сверху картофель пай
Всем очень понравилось
В прошлом году гуся огромного подавала. Так вот на 10 чел оказалось мало, у них вообще костей уйма, а мяса мало(((( хотя размер как у индейки был
Да, я тоже как-то гуся готовила, не в праздник, одни кости, и готовился еще целую вечность 🤭
🙄 сложный вопрос ) оказывается у меня все салаты обычные и те что быстро делается .
Хорошая встряска 😁 пошла искать рецепты ) найду скину вам